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« Semaine du Goo » à la Robertsau

18 octobre 2011

Le Goo Traiteur affiche fièrement son menu. (Photo Cuej - Renaud Février)

 

La 22e édition de la semaine nationale du goût se tient du 17 au 23 octobre. L'occasion, comme chaque année, d'organiser de nombreux événements comme des leçons de goût pour les enfants, des tables de goût à petits prix ou des ateliers du goût à l'initiative associations, d'entreprises ou de collectivités.

 

A la Robertsau, Le Goo Traiteur, situé au 79 rue Boecklin, a décidé de proposer aux habitants un menu spécial pour l'occasion. « Ici, on fait du traditionnel, explique la gérante. Ça correspond à notre clientèle. Mais on aimerait bien innover un peu. Cette semaine, c'est l'opportunité de leur faire découvrir de nouvelles saveurs. »

 

Au menu, entre autres : tajine de poulet au citron et aux olives, ravioles aux cèpes, sauté de veau à l'orange, filet de poisson sauce vanillée...

 

Renaud Février

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