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Au-delà de la rénovation, Nicolas Schwarz reproduit également des meubles d'époque grâce à ses notions d'ébénisterie. © Salomé Cadon
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Adrien Recht et un fusil personnalisé. © Sacha Laudrin Laroche.

Salomé Cadon, Sacha Laudrin Laroche et Léo Sallé

* L’Association ouvrière des compagnons du devoir et du tour de France (AOCDTF) réunit un ensemble de métiers dits traditionnels, dont la boulangerie.

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Alix Gremmel et Maxime Schell, gérants du bar, discutent avec un client. © Arnaud Fischer

Nicolas Schwartz : le tapissier tire le rideau

Le travail de nuit dans l'alimentation sur les communes de Wolfisheim et d’Eckbolsheim. © Roxane Guesdon et Alexia Sabatier

Dans l’arrière-boutique du 23 rue des Seigneurs à Wolfisheim, Nicolas Schwarz s’affaire à épingler de longs pans de tissu sur un fauteuil dénudé. Il aligne soigneusement les motifs autour de l’armature en bois, s’assurant d’obtenir des raccords parfaits entre les différentes pièces. Entouré de milliers de morceaux d’étoffes, de centaines de clous et d’une vieille surjeteuse rouillée, l’artisan s’affaire sur de nombreux ouvrages. Pourtant, il compte mettre la clé sous la porte à la fin de l’année.

Arnaud Strauel : difficile de couper le contact

Ouvert à la fin du XVIIIe siècle, À L’Aigle, devenu en 2015 le bar L’Aigle “Chez Max”, est le vestige d’une époque où six auberges cohabitaient dans la commune. Ce soir, rue de la Mairie, ne reste que le néon rouge de l’enseigne pour tenir tête aux lampadaires. “Ici, il n’y a rien d’autre !”, regrette Denis, habitant du village. Invité par une amie, il vient pour la première fois.

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