En cuisine, Dominique Furst et sa femme touillent une dernière fois la marinade de harengs avant le service. © Nicolas Robertson

               © Thémis Laporte, Emma Conquet & Laurie Correia

A la demande des résidents du quartier, la Tour du Schloessel est silencieuse après 22 heures. © Stacy Petit et Julia Toussaint

Hassan, 37 ans, marié, deux enfants
Proches installés au Hohberg : parents

© Mélissa Antras

© Pierre Boudias

Nourdine, 31 ans, célibataire, vit chez ses parents
Proches installés au Hohberg : soeur, frère

Rachid, 30 ans, marié
Proches installés au Hohberg : parents, une soeur, trois frères