Moins 10% sur l’addition, un apéritif offert ou encore une bouteille de vin gratuite pour cinq achetées. Lancé il y a près de deux mois, le Schilick Gourmand propose tout un panel de réductions et d’offres dans vingt établissements de bouche de la ville. Pour en bénéficier, il faut se procurer le livret rouge, d’une trentaine de pages, moyennant 20€. Le principe est simple, il suffit de le présenter au commerçant afin de bénéficier de la promotion, valable une seule fois dans chaque boutique jusqu’au 31 octobre 2020.

« Avec la Ville, on voulait lancer un dispositif similaire au Passeport Gourmand Alsace (438 établissements partenaires dans toute l’Alsace NDLR) », explique Huguette Revel, secrétaire de l’Union des commerçants et des artisans de Schiltigheim (Ucas). « Des spécialités afghanes de La Table de l’Asie à la cuisine argentine de La Boca Loca, nous avons des restaurants très cosmopolites et différents horizons culinaires à promouvoir, qu’ils soient adhérents à l’Ucas ou non. »

Des débuts difficiles

Disponible dans les établissements partenaires, mais aussi dans les deux supermarchés Auchan et Leclerc, le carnet, distribué à 1 000 exemplaires, a pourtant du mal à se vendre.  Seulement cinq guides se sont écoulés dans les grandes surfaces. Même constat chez les commerçants : « On fait 600 clients par semaine et seulement huit sont partis », constate Sébastien Malaise, gérant de la boucherie Au couteau d’or. « On propose une réduction de 10%, c’est faible et ça n’intéresse pas les gens. Si j’avais su, j’aurais mis 30€ ou un rôti offert, poursuit-il. C’est une bonne initiative mais qui n’est pas à la hauteur des attentes pour le moment. »

Pas étonnant, selon Huguette Revel : « Les commerçants choisissent leurs promotions, c’est à eux d’expliquer le concept à la clientèle pour lui donner envie. » Ce que tout le monde ne fait pas, d’après Florence Voelker, à la chocolaterie route de Bischwiller : « On a mis une réduction de 20% sur tous nos chocolats pour attirer les gens alors que certains n’offrent qu’une bière, tout le monde ne joue pas le jeu ». Déçue, elle n’a vendu que deux guides, tout comme Monique Picquart, de la crêperie Le Petit Régal. « Je suis seule ici, je n’ai pas forcément le temps de le proposer à mes clients, raconte-t-elle. J’essaie de faire au mieux, j’ai placardé l’affiche promotionnelle sur ma vitrine. Même si les débuts sont difficiles, j’y crois. »

Un enthousiasme que partage Cédric Gantch, gérant du Café Scilt : « Aux Halles, on se devait de soutenir cette initiative, ça renforce notre communication, se réjouit-il. Pour le moment, on a une clientèle très locale, on espère qu’à terme cela va attirer des gens en périphérie. »

Économiser une centaine d’euros

« Nous avons calculé qu’en profitant de toutes les offres du Schilick Gourmand cela représente une économie d’une centaine d’euros, détaille Huguette Revel, il faut simplement que les gens en prennent conscience. » Un manque de visibilité qu’elle tente de pallier comme samedi 28 septembre, à l’occasion de la Fête de la Gastronomie aux Halles du Scilt, où elle a vendu une vingtaine de carnet. « On refera la même chose lors du marché de Noël et à Pâques. »

Un premier bilan sera établi à la fin de cette année test. En cas de succès, le guide reviendra et s'élargira à d’autres établissements. Et pourquoi pas même à d’autres services comme la beauté ou la culture.

Benjamin Martinez

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La billetterie de la nouvelle saison du Théâtre Alsacien de Schiltigheim est ouverte. La première représentation aura lieu le 18 octobre à la salle du Brassin de Schiltigheim. 

La 47ème saison du Théâtre alsacien de Schiltigheim est lancée avec l’ouverture de la billetterie ce lundi 30 septembre. La première représentation aura lieu le 18 octobre au Brassin de Schiltigheim.

L’Association du Théâtre Alsacien de Schiltigheim (ATAS) défend le dialecte local en divertissant le public depuis 47 ans. Deux pièces de théâtre sont présentées chaque saison : la première est jouée en octobre et la deuxième en février/mars. Le public est fidèle au rendez-vous, selon Christophe Welly, président de l’association : « Chaque année, environ 3 500 spectateurs assistent à nos représentations. Le public est composé d’environ 10% de Schilikois, 88% d’autres communes bas-rhinoises et 2% viennent d’Allemagne. » 

Le répertoire de l’ATAS est majoritairement issu de pièces de boulevard adaptées en alsacien. Mais depuis 2014, il n’est plus nécessaire de comprendre le dialecte pour assister aux spectacles : « Nous avons mis en place un écran avec des sous-titres. Cela permet aux francophones de venir nous voir. Mais l’alsacien est tellement riche, que certains dialectophones m’ont fait remarquer que ces sous-titres leur permettaient à eux aussi d’apprendre des mots qu’ils ne connaissaient pas ! »

La troupe se produit dans la salle du Brassin, cédée en 2010 par l’association du Foyer de la Paroisse Ste-Famille à la Ville de Schiltigheim pour en faire un lieu de spectacle. La saison 2019/2020 débutera avec Siasser Sturm im Minischterium de Claude Hermann, une comédie adaptée de Panique au Ministère de Jean Franco et Guillaume Mélanie. Elle sera jouée par six comédiens, qui répètent la pièce depuis début septembre. Six représentations seront proposées entre le 18 et le 27 octobre. Réservations en ligne sur billetterie-webatas.fr ou par téléphone au 06 98 60 17 31 du lundi au vendredi 9h-12h / 14h-17h. 

Estelle Burckel

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