16 octobre 2017
La banque alimentaire du Bas-Rhin va ouvrir ses nouveaux locaux le 26 octobre prochain, au 9 rue de l'Industrie. Ceux-ci serviront à stocker les 2000 tonnes de denrées alimentaires destinées à nourrir les bénéficiaires. Ce chiffre, en constante augmentation, a obligé l'association à s'adapter.
« Aider l'homme à se restaurer » est le credo de la banque alimentaire. Plateforme de redistribution de dons alimentaires pour 89 associations (Emmaüs, Caritas, Secours Populaire…), la structure profite à 42 000 personnes dans le Bas-Rhin. Les grandes et moyennes surfaces participent à près de 50 % des dons, souvent en produits frais proches de la péremption. Afin de respecter la chaîne du froid, l'association manque de grands « frigos » et de fonds pour les financer. D'habitude, elle ne sollicite pas de dons pécuniaires de la part des particuliers, mais face au coût du déménagement (700 000 €), un crowdfunding (campagne de financement participatif) a été lancé il y a un mois, pour aider à payer l'une des trois chambres froides prévues. Elle a déjà réuni 7000 € sur les 20 000 escomptés et se poursuit jusqu'à la fin de l'année.
Clément Nicolas et Thomas Porcheron
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