Chaque année, près de 30 millions de touristes débarquent à Bangkok, attirés entre autres par sa célèbre street food.
Mais derrière leurs stands appétissants, les vendeurs et les vendeuses de rue sont victimes de la modernisation à marche forcée de la capitale thaïlandaise. La régulation de leur profession s’est durcie et 10 000 d’entre eux ont été forcés de quitter la rue.
Thomas Ancelin, Pauline Braunstein, Messaline Hamon, Amanda Lucius
Thitiphon Nualjan, Ploychompoo Sukhachot