Par Jeanne de Butler
Chaque semaine en France 200 fermes disparaissent. La profession n’attire plus, elle ne fait plus rêver. En trente ans, le nombre d’agriculteurs a été divisé par deux. Pourtant, parfois, on voit des jeunes personnes extérieures au métier s’installer.
A 22 ans, Juliette est cheffe d’exploitation à la ferme du Jodie.