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19/02/14
16:30

Une carte des rats dans les restaurants de New York

Un journaliste a réalisé une carte des quartiers de la mégalopole américaine où l'on a le plus de chances de croiser des rongeurs à l'heure du repas. ​

Quel quartier éviter si l'on ne veut pas croiser de rats au restaurant à New York ? A partir des données des services de sécurité sanitaire, le journaliste Stevene Melendez a créé une carte répertoriant, par quartier, la proportion de restaurants ayant été contrôlés positifs à la présence de souris et de rats.

C'est le site Gothamist qui vient de publier cette cartographie. Parmi les enseignements du projet, on remarque, parmi les restaurants de l'Upper East Side, plus de la moitié ont accueilli des rongeurs au cours de l'année 2013.

Chaque zone est cliquable et donne le nom des restaurants ayant obtenu un C, la plus mauvaise note sanitaire.

Romain Geoffroy

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