Les plats sans gluten se font une place sur les cartes des restaurants et dans les rayons des supermarchés. Pour les intolérants au gluten, comme Pauline, cela permet de manger différemment et facilement sans menacer leur santé. Eloïse, naturopathe à Belfort, rencontre une clientèle de plus en plus soucieuse à ce sujet tandis que Ramdane, patron d’un restaurant à Illkirch-Graffenstaden, s’efforce de prouver que le plaisir des papilles n’est pas dépendant du gluten.

Yves, Michaël et Gilles sont tous les trois chauffeurs sur la Côte d’Azur.
Michaël est taxi depuis qu'il a 29 ans. Gilles est retraité, il est devenu conducteur Uber pour arrondir ses fins de mois. Yves a quitté l’application récemment, à cause des conflits entre taxi et VTC. Car la concurrence est rude, parfois excessive. Précaire contre précaire, chacun tente de défendre son bout de gras.

Abdellah, Ghaouti et Mohammed sont aujourd'hui retraités. On les appelle les « chibanis ». Ils étaient jeunes lorsqu'ils ont immigré en France. Ils cherchaient une vie meilleure, dans l'espoir de revenir au Maroc, un jour. Pendant les Trente Glorieuses, ils ont contribué à la reconstruction et à l'économie du pays. Victimes de discriminations, considérés comme de la main-d'oeuvre pas chère, la précarité les a contraints à rester.

"Qu'il ne soit pas fait selon ma volonté, mais la tienne." Par amour de Dieu, François-Xavier, Nicolas et Timothée sont rentrés au séminaire. Pour devenir prêtres. Même si la vocation est profondément ancrée en eux, difficile de renoncer à une vie familiale pour ces jeunes hommes qui ont tous les trois le profil du gendre idéal.